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Introduction to Jamon Iberico and Iberico Pork Meat

 

El Jamón Ibérico y todos los productos del Cerdo Ibérico, son carnes de alta calidad y muy saludables para el cuerpo. Debido a la alimentación de estos animales, a base de bellotas, las grasas son ricas en Acido Oléico, que es un gran reductor de colesterol y por tanto muy saludable para el corazón. Los Cerdos de Joselito son alimentados en campo natural, no tienen hormonas ni aditivos.

하몽 이베리코 그리고 모든 돼지 이베리코는 건강에 매우 좋은 최상급의 품질입니다.

왜냐하면 이베리코 돼지는 자연의 도토리와 풀을 먹고 자란 돼지이기 때문입니다.

콜레스테롤에 좋은 올레산(오메가-9 불포화지방산)를 가지고 있으며 나쁜 콜레스테롤을 낮추는 역할을 합니다.

호셀리또 돼지는 어떠한 호르몬도 접종하지 않고, 자유롭게 산과 들판을 거닐며 자랍니다.

 

The Ibérico Jamón and all the products of Ibérico pork, are high quality and very healthy meats for our body. Due to the feeding of this animals (based on acorns) its fats are very rich in Oleic Acid. Oleic Acid is a big reducer of cholesterol, which makes the fat of Ibérico meats, very healthy for our hearts. Jamón Joselito pork’s are free range feed, free hormones and free additives.

 

“Un cocinero, ante un Jamón Ibérico Joselito solo puede hacer una cosa: apagar el fuego

y unirse a la fiesta que contiene el Mejor Jamón del Mundo.”    

 

   “이베리코 하몽 호셀리또는 오직 한가지만 할 수 있습니다.:불의 사용을 멈추고 세계 최고의 하몽 파티에 참여하는 것입니다.”

 

“A Chef, in front of a Joselito Ibérico Jamón, can only do one thing: torn off the kitchen

and join the party that holds the best Jamón in the world.”   

                                                                                      By 3 Star Michelin Chef Carma Ruscalleda

 

El Restaurante Sobremesa es importador oficial de JOSELITO en Corea del Sur. Entre los productos estrella que impotamos esta

el Jamon Iberico Gran Reserva de Joselito, nombrado el Mejor Jamon del Mundo

Charcutería (con Pan con Tomate) 

Charcuterie (with breads & tomato spread) 

스패니쉬 전동 타파스

 

 

           Jamón Ibérico Joselito  (Ración 30gr)          27.0

                       하몽 이베리코 Joselito                             

         Joselito Iberico Jamon              

 

          

           Aperitivo Español: (Jamón y Chorizo Ibérico, Queso Manchego y Olivas)             35.0

             스패니쉬 애피타이져 (하몽&초리소 이베리코, 만체고치즈와 스페인산 올리브)

                                           Spanish Appetizer: (Jamon & Iberico Chorizo, Manchego Cheese and Olives)                             

 

 

◈ 위 타파스 메뉴는 코스메뉴 주문 시에만 추가로 주문 가능합니다.

Only as an extra menu adding it to the course menu. It’s not able to order only single tapa.