Menú Degustación de Medio Día 

런치 코스 메뉴 [화요일 부터 금요일] / Lunch Course Menu (Week days)

January - 2021

 

 

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Hojaldre de Escalibada con Jamón Joselito G.R.

호셀리또 하몽, 로스트 채소, 패이스트리

Joselito Jamon and Roast Vegetables Pastry

 

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Gambones al Ajillo

감보네스 알 아히요

King Prawns in ‘Ajillo’ Style

 

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                                                                            Fideua                           Arroz Caldoso de Bogavante 

                                                                                                  피데와              or            랍스터‘칼도소’ 라이스                                                                                                                                 “Fideua”                          Juicy Fresh Lobster Rice

                                                                                                                                         (Extra + 32.000 w)

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                                      Pescado a la Plancha                Solomillo Ibérico               Ternera con Fua y Truffa Negra

                         그릴 생선요리        or        이베리코 안심         or        한우안심 스테이크 푸아그라

                                                      Grilled Fish                   Iberico Steak                    Han-woo Steak, Foie Grass and Black Truffle

                                                (Extra + 21.000w)                                                             (Extra + 45.000w)

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Postre de Cherf

셰프의 디저트

Chef's Dessert

 

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Café y Dulces

커피 또는 티 & 스패니시 스윗

Coffee and Spanish Sweets

 

 

48.000 Won

 

El Menú incluye 1 panecillo hecho en el Restaurante.

코스메뉴에는 레스토랑에서 직접 구운 빵이 1개 포함되어 있습니다.

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Menú Degustación de Medio Día Fines de Semana y Festivos

런치 코스 메뉴 [주말과 공유일 메뉴] / Weekend and Holidays Lunch Course Menu

Winter 2019 - 2020

 

 

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Hojaldre de Escalibada con Jamón Joselito G.R.

호셀리또 하몽, 로스트 채소, 패이스트리

Joselito Jamon and Roast Vegetables Pastry

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Escabeches Marinos de Sobremesa

에스카베체 (전복, 가리비 관자, 홍합, 데일리 생선)

Spainish Style seafood Pickles ‘Escabeches’

 

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Gambon al Ajillo Especial del Chef

셰프의 스페셜 새우 알 아히요

King Prawns ‘Ajillo’ Style

 

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                                                                            Fideua                            Arroz Caldoso de Bogavante 

                                                                                                  피데와              or            랍스터‘칼도소’ 라이스                                                                                                                                   “Fideua”                          Juicy Fresh Lobster Rice

                                                                                                                                         (Extra + 37.000 w)

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Granizado

그라니따

Granita

 

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         Pulpo a la Parrilla                      Solomillo Ibérico                      Ternera con Fua de Oca

                                               문어 스테이크            or           이베리코 안심            or            한우안심과 구스푸아그라

                        Octopus Steak                          Iberico Steak                           Han-woo & Goose Foe Grass

(Extra + 27,000w)                                                                          (Extra + 45,000w)

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 Selección de Quesos

치즈 셀렉션

Cheese Selección

(Extra + 12,000w)

 

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Postre del Chef

셰프의 디저트

Chef´s Dessert

 

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Café y Dulces

커피 또는 티 & 스패니시 스윗

Coffee & Spanish Sweets

 

 

78.000 Won

 

Maridajes de Cerveza y Vino Recomendados / Recommended Wine & Beer Pairing

Beer Pairing: 22.0 [4 kinds of Beer per Person /2 People minimum]

Wine Paring: Pairing A > 50.000 W (3잔)  / Pairing B > 60.000 W(4잔) / Pairing C ​> 80.000 W (6잔)